Hôtel de la Mer

Deux ballons sur PAC adaptés aux heures de pointes

Hyères, var-83

Maître d’ouvrage : Hôtel de la Mer, Hyères (83)

Installateur : RPC

Agent AO Smith : Medhi Tedjini

Répondre aux deux pointes quotidiennes de 2 heures 

Pour cet hôtel de 26 chambres réputé pour son emplacement face à la Méditerranée, les besoins sanitaires ont été établis à quelque 3 200 l à 40 °C chaque jour ; ce calcul est basé sur une consommation moyenne de 1 600 l aux deux pointes de consommations, le matin et en fin de journée. 

Pour effacer cette contrainte aux yeux des vacanciers, AO Smith et l’installateur RPC ont opté pour une offre technique sans risque d’inconfort : deux ballons thermodynamiques d’un volume de 455 l équipés d’une pompe à chaleur air/eau d’une puissance de 8 KW et de deux résistances électriques de 6 kW chacune. Et pour améliorer la conception de cette chaufferie, la régulation maintient les générateurs en fonctionnement en parallèle. 

En exploitant de façon optimale des appareils, l’hôtelier garantit la demande sanitaire de ses clients. En outre, passés les forts puisages, le délai de recharge des ballons est réduit. En mode « Efficacité », avec principalement le recours aux pompes à chaleur, il est de 130 minutes – à peine plus de deux heures – pour retrouver un stock d’eau à 60 °C (Δt 50) ; en mode « Hybride », associant les pompes à chaleur et les résistances électriques, ce délai est ramené à 75 minutes. 

Fiche chantier : 

  • Deux générateurs Enevator Store CAWH 8-455-12, 
  •  Fonctionnement en parallèle, 
  •  Profil de soutirage XL, 
  •  Montage dans un local technique déjà densément appareillé. 

Un appui technique fort de l’installateur 

Ce chantier représente un enjeu important pour l’installateur RPC. L’établissement était précédemment équipé d’une production d’eau chaude sanitaire par un groupe thermodynamique extérieur. La nouvelle chaufferie intégrée dans le local technique devait présenter les avantages d’une production d’ECS adaptée aux consommations de la clientèle de cet hôtel de standing. Mais il était aussi demandé de répondre aux impacts esthétiques et acoustiques liés au mode de production thermodynamique. De plus, l’exploitant voulait avoir la main sur les scénarios de fonctionnement pour piloter au mieux ses dépenses d’énergie. 

En lien avec l’installateur, les techniciens d’AO Smith ont présenté une offre basée sur la qualité technique depuis longtemps revendiquée par la marque. L’installation des deux ballons monoblocs alimentés par pompe à chaleur a fait l’objet d’une étude de placement, avec essentiellement la présentation d’une schématèque et le calcul de la ventilation du local où est puisé l’air exploité par l’évaporateur de la PAC. AO Smith a ainsi assuré un appui technique et logistique à l’entreprise durant tout le chantier. RPC poursuit sa prestation en assurant la maintenance de cette production d’ECS, toujours accompagné par AO Smith. 

 

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