A Saint-Amand-Montrond, dans le département du Cher, se situe le dernier abattoir encore en service dans le department. Cet abattoir municipal s’étend sur environ 2.500 m2. La grande majorité des bêtes abattues à Saint-Amand viennent d’un rayon de cinquante à soixante kilomètres autour de l’abattoir. Afin d’améliorer sa rentabilité, la direction a décidé de prendre un nouveau départ en 2012 en passant de 7 à 4 salariés. Ainsi pour se faire une image de marque auprès des éleveurs, la société conserverait son volume actuel d’activité.
A Saint-Amand-Montrond, dans le département du Cher, se situe le dernier abattoir encore en service dans le department. Cet abattoir municipal s’étend sur environ 2.500 m2. La grande majorité des bêtes abattues à Saint-Amand viennent d’un rayon de cinquante à soixante kilomètres autour de l’abattoir. Afin d’améliorer sa rentabilité, la direction a décidé de prendre un nouveau départ en 2012 en passant de 7 à 4 salariés. Ainsi pour se faire une image de marque auprès des éleveurs, la société conserverait son volume actuel d’activité.
